木瓜蔓越莓蛋糕做法-学蛋糕找海峡

 木瓜蔓越莓蛋糕可以说非常的好吃，对于那些比较喜欢吃蛋糕的朋友来说，做这个有口福拉。海峡学蛋糕今天教你如何做木瓜蔓越莓蛋糕。

   主料木瓜150g  蔓越莓干30g  低粉100g  鸡蛋200g  牛奶50ml  糖50g  配料泡打粉1g  耗时 准备时间10分钟内  制作时间10-20分钟

   第一.将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。

   第二.加入蛋黄搅拌均匀。

   第三.加入牛奶拌匀后筛入低粉和泡打粉
 
   第四.翻拌成面糊。

   第五.将蛋清加30克白糖打发

   第六.将蛋白糊分2次倒入拌匀。

   第七.倒入纸杯，撒上蔓越莓干170度上下火25分钟即可。

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  来源：福建烹饪培训学校