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蛋糕培训学校:香蕉蛋糕

来源: 发布时间:2014-09-11

蛋糕培训学校:香蕉蛋糕

    材料:1.红龙酥油90g,2.糖粉 100g,3.鸡蛋 100g,4.低筋面粉 140g,5.泡打粉7g,6.鲜奶油20g,7.新鲜香蕉(去皮) 80g

    制作流程

    1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。

    2. 将全蛋全部加入拌匀。

    3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。

    4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃,约烤18至20分钟。

                                   信息来源:海峡福建省烹饪职业培训学校

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