福州培训厨艺向您推荐：粉丝蒸螃蟹

原料：螃蟹2只、粉丝50克、葱姜蒜若干。

做法：

1、将粉丝浸泡软，铺在盘底；撒上葱花蒜末和姜末;

2、将清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上;

3、淋上蒸鱼豉油；入锅蒸。

4、大火蒸5-8分钟后，取出。

5、再撒点葱花;淋上滚烫的热油，就可以吃咯

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校