培训蛋糕学校推荐：那些未变的旧时光-熔岩巧克力蛋糕

培训蛋糕学校推荐最适合的一定是这个内心软软却香浓无比的熔岩巧克力蛋糕。若再配一坨凉凉的冰淇淋，坐在温暖的屋里，一勺勺的吃完它们，任时光变是未变，一切足矣。

培训蛋糕学校原料：

黑巧克力140g、黄油110g、鸡蛋2个、蛋黄2个、细砂糖40g、低粉40g、朗姆酒少许、糖粉（做装饰用）。

培训蛋糕学校做法：

1、黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。凉至微热的程度。

2、室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀。

3、筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。倒入心形硅胶模中。烤箱预热220度，中层，上下火，7-8分钟。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/