厨师培训学校教您：冬至养生食谱の炒双菇的做法
   
厨师培训做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

培训厨师功效：补益肠胃，化痰散寒。 培训厨师学校称，这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/