福建西点法式鹅肝炒饭                    
  
福建西点做法：

1.先在锅里爆香姜丝，蒜头，火腿，烤肉，马蹄，胡萝卜和洋葱粒，在加入一份切成粒用盐油醃好的鹅肝。

2.加入隔夜饭炒匀。在加入酱油，老抽，和芝麻兜匀。

3.最后加入菜叶。

4.加只加蛋炒匀！

其实鹅肝真的是好香！！

福建西点温馨小提示：

加入了洋葱，萝卜和马蹄这些清热解毒降低胆固醇的好东西，即使吃鹅肝炒饭都没有问题拉！

信息来源：福州厨师学校       http://www.fjprxx.com/