福州烹饪学校推荐香菇油菜面筋粥的做法

今天，福州烹饪学校（福州烹饪培训学校）的林老师跟大家谈谈香菇油菜面筋粥的做法。

主料：粳米100克 水面筋100克

辅料：香菇（鲜）30克 油菜30克

调料：香油5克 盐3克 味精1克

福州烹饪学校（福州烹饪培训学校）的林老师谈烹饪方法：

第一.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水；

第二.　将水面筋切成1.5厘米左右的方块；

第三.　香菇用温水泡片刻，洗净切丝；

第四.　油菜洗净切丝；

第五.　锅内加入约1200毫升冷水，加入粳米，用旺火煮开；

第六.　随即加入水面筋块、油菜丝、香菇丝，用小火慢煮成粥，调入盐、味精和香油拌匀即成。

关于，香菇油菜面筋粥的做法，福州烹饪学校（福州烹饪培训学校）的林老师就跟大家谈到这里。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/