福州培训厨师学校给您推荐：家庭养生靓汤 春笋肉丝汤

福州培训厨师学校（福州培训厨师）材料：春笋200克，猪瘦肉150克，杞子15克，青、红椒各半个，生姜3片。

福州培训厨师学校（福州培训厨师）如何烹制：春笋去皮，洗净，置沸水中稍滚，洗净。一起与各物切丝。起油镬爆香姜，下各丝稍炒片刻。加清水1000毫升（约4碗量）和杞子，滚至刚熟，下盐便可。

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