福建培训烘培学校:婀娜曼妙的香桃南瓜条

料理南瓜可以简单到无需解释，蒸、炒、炖…无所不能，南瓜的性格，就是这么随和。今天的香桃南瓜条，是一次新口味的尝试，谁让我这个贪婪的人，又想吃南瓜，又惦记水果…于是，水果味儿的南瓜条，就这样华丽丽滴诞生。

原料：带皮南瓜200g、黄桃罐头汁100g、柠檬汁1大勺、蜂蜜适量。

福建烘培培训学校:

1、南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形；

2、汤锅烧水，水开后放入南瓜条；

3、焯烫至南瓜条熟透（大约6分钟），捞出浸入冷水中；

4、将黄桃汁倒入保鲜盒；

5、加入少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀；

6、将南瓜条捞出、沥干水分，浸入黄桃汁，扣紧保鲜盒，放入冰箱，冷藏浸泡三小时以上，即可食用。

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1、加入柠檬汁可以增加清爽的口感，不可加太多，以免酸涩；

2、黄桃汁也可换做橙汁或其他口味的健康果汁。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/