西点学校:虾仁炒荷兰豆

人生每天都是精彩的。就像做菜，你不知道你做出来的下道菜是怎么的美味，但你发自内心的快乐是不言而喻的。

食材：300g荷兰豆 300g虾仁 配料适量油 适量盐 适量鲍鱼汁

西点:

1.荷兰豆，把头尾都摘掉

2.虾仁是买来速冻的，已经剥好的。

3.把荷兰豆放在热水里过一下，去生。

4.稍微洒点盐。

5.起油锅烧至五成热。

6.把虾仁倒进去.把过了水的荷兰豆倒进去，翻炒洒上点盐。

7.翻炒放上点鲍鱼汁.鸡精

8.美味的下饭菜来了

西点:

荷兰豆过热水的时候速度要快，而且还要过趟冷水。这样炒出来才爽脆。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/