学烹饪:孜然土豆片

自己在家做土豆片，经济又划算~

主料：1个土豆 配料适量油 适量盐 适量孜然粉 适量

学烹饪学校:

1.土豆用刨皮器刨皮。

2.切薄片。

3.用竹签将其串起来。

4.孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料。

5.土豆片表面刷油。

6.将调料均匀撒在土豆片上。

7.烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可。

8.如果没有烤箱，可以将土豆片放在盘子上，微波炉微波5分钟。

学烹饪哪里好:

1、尽量选择个头较大，粗细比较规则的土豆，这样出来的土豆片规则、平整。

2、事先将孜然粉、盐、白胡椒粉混合，备用。

3、土豆片先刷一层油，可以更方便粘调料，味道也更佳！

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/