福州西点学校:蜜豆馅茶巾绞

加了个绿色的小叶子，某绿植掉下来的，顿时感觉不一样。

食材明细：紫薯  2个 水 少量 蜜豆 适量

福州西点:

1.准备好原材料：紫薯和蜜豆。

2.紫薯洗干净后去皮，切成黄豆大的丁。

3.蜜豆较大，切碎些紫薯加一点儿水，放进微波炉转4分钟。

4.紫薯转好后凉一下，温的时候放入保鲜袋用擀杖擀成泥。

5.另拿一个保鲜袋套在手上，取一些紫薯泥，压扁。

6.放入少许蜜豆，慢慢收起合拢。

7.借助保鲜袋扭起来。 轻轻取开，依次做完所有紫薯泥，即可食用。

福州西点:

扭的时候把紫薯泥挤紧些。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/