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海陆兼备贡丸海蔬菜面

来源: 福建培训厨艺学校 发布时间:2014-10-12

福建厨艺培训学校:贡丸鲜蔬面

喜欢用清醇浓郁的家乐菌菇靓汤口味浓汤宝煮面,清爽的汤底却很鲜醇。加上美味Q弹的贡丸和鲜嫩爽脆的青菜,不仅健康增加几分,鲜醇的香味更是挡也挡不住。不到十分钟就可以搞定的一餐,有汤、有面、有肉、有菜,一次尝尽多种口感,别提多满足了。


主料:挂面50g、贡丸6个、嫩芥蓝2棵清水750ml、家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块

福建培训厨艺学校:

1、备齐材料,青菜洗净沥干,备用;

2、锅中加入750ml清水,烧开后加入一块家乐菌菇靓汤口味浓汤宝,搅拌至完全融化;

3、略煮滚后,放入青菜和贡丸;

4、当汤再次煮沸后,放入面条,煮约5分钟即可。

福建培训厨艺学校:

1、青菜和贡丸都比较易熟,不要煮太久;

2、除了可以放些青菜,菠菜、白菜、小白菜都可以,贡丸要购买Q弹一些的,挑的时候用手轻捏;

3、家乐浓汤宝的味道已经很鲜美,不需要再添加任何调味料

信息来源:海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/

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