对于很多女孩子来说，五花肉可谓是她们的天敌，但是一天不吃肉就心慌怎么办呢？今天福州烹饪培训学校要教给大家的

这道酱香五花肉好吃还不腻，快来看看吧！

食材：

　　五花肉500克、生抽1小勺、老抽1/2小勺、豆瓣酱1大勺、砂糖1小勺、桂皮5克、姜小许、物葱2根

　　福州烹饪培训学校推荐做法：

　　1.姜去皮，切成丝;.葱洗干净，切成段，五花肉洗干净，切成小块。

　　2.锅中煮开水，水开后倒入五花肉，大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。

　　3.然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。

　　4.加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。

　　5.把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。

　　6.加入调制好的调料，.用匙子轻轻搅拌一下。

　　7.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

　　福州烹饪培训学校tips：

　　很多家庭用姜不去皮，也是可以的，只是为了干净和细嫩的姜丝也能入口，但是建议做这道菜的时候去去皮。