学校新闻

国庆节家宴，用了一下午的时间，做了这些菜，大家看看怎么样

国庆节，家人团聚，坐一桌美食，一家人在一起，吃吃喝喝其乐融融，去饭店吃，省事，但是没有在家里吃的氛围，而且又不经济实惠，...

2018-10-04 查看详情>>
酸菜鱼的最简单的做法，好吃又开胃

酸菜鱼是一道川菜，口味酸辣可口，开胃又下饭，鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养，酸菜中的乳酸可以促进人...

2018-10-04 查看详情>>
过节吃得太油腻，分享十二道清淡可口的菜肴，解腻开胃又健康

节日大鱼大肉吃得多，吃得太油腻，运动量还少，让人没有胃口，福建厨师培训学校分享十二道清淡可口的菜肴做法，能让你胃口大开，...

2018-10-04 查看详情>>
芹菜怎样做好吃？教你一个好吃入味，特别下饭的做法

芹菜怎样做好吃？教你一个都东北菜的做法，好吃入味，特别下饭，这是一道东北家常菜，很多人没吃过，经常吃些芹菜对身体还是有很...

2018-10-04 查看详情>>
许多面包店老板共同的烦恼-每天卖不完的面包如何处理

卖剩下的面包何去何从，这是烘焙从业者很难绕开的一个问题。食品安全是一个比较严肃的话题，即使现在很多种类的面包保质期可以存...

2018-10-03 查看详情>>
这道菜，最家常，酸辣开胃，超下饭

鸡胗是福州烹饪培训学校一直爱做的一种食物，口感脆嫩带有嚼劲，越吃越香，越吃越有味。鸡胗烹饪方法也是多样化，夏天我家大多数...

2018-10-03 查看详情>>
秋天早餐吃它最好，老少皆宜，女人要常吃，养心安神，补气血！

早餐,福州厨师培训学校用鲜百合，紫薯和燕麦片一起用料理机做成的，比豆浆更浓稠一些，做好之后尝试吃了一口，有了紫薯的融入，...

2018-10-03 查看详情>>
秋天吃它最养人，这样搭配，清脆爽口，养胃降三高，味鲜又下饭！

作为一家三口的家庭，我最喜欢用一些相应的食材搭配一起制作成美味的家常菜，这样的搭配方法既能享受到美味，又能真正的做的食物...

2018-10-03 查看详情>>
酥到掉渣的红豆酥

今天福州西点培训学校教大家做酥到掉渣的红豆酥。材料：（材料可做16块）油皮：中筋面粉 110g 猪油 40g 糖粉 25g 清水 30g 油...

2018-10-02 查看详情>>
口感软绵丰厚，越吃越上瘾的面包制作方法

刚出炉的面包，热气腾腾的，散发着诱人的香味。咬上一口，蓬松香浓，幸福感爆棚！几乎所有吃过刚出炉面包的人，都会从心底涌上...

2018-10-02 查看详情>>
现在开始吃羊肉，冬天手脚不会再冰冷

对于吃货来说，到了秋天有一样东西是必须要吃的那就是羊肉肥美的羊肉在锅里咕嘟咕嘟冒着泡阵阵肉香飘散那滋味，真是想想都...

2018-10-02 查看详情>>
鲫鱼这样煮，养血补虚老人孩子秋天多吃

鲫鱼是常见的一种淡水鱼，鲫鱼的肉质口感细腻紧实，味道鲜美。鲫鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁等微量元素，有补虚益气、补钙、健脾...

2018-10-01 查看详情>>
入秋后这肉汤，孩子多吃补钙体质好

秋天气候干燥，这时喝一些肉汤或鱼汤不仅暖身暖胃，还可以补充身体所需的水分和营养。在北方人们在秋冬季节有喝羊汤的食俗，羊肉...

2018-10-01 查看详情>>
女人不想变成黄脸婆，秋天多吃它，去秋燥怯除黄褐斑

过了中秋之后秋意渐浓，秋高气爽气温不冷不热，让人倍感舒适。深秋也是农田作物和蔬菜收获的季节，早市上蔬菜的种类也较以往丰富...

2018-10-01 查看详情>>
羊肉鲜嫩且没有膻味的妙招

秋天是滋补的季节，这时候吃一些高蛋白，热量大的食品可以弥补身体夏天损失的营养。秋补选择肉类、鱼类等食材来做菜肴或煮汤是再...

2018-10-01 查看详情>>
三个烘焙技巧烘焙新手必备

烘焙爱好者肯定都会有一些失败的经历，时常学点烘焙小技巧，说不定就能避免你下次烘焙过程中的失败哦。今天福建西点培训学校整...

2018-09-29 查看详情>>
麻辣千叶豆腐，开胃又过瘾

天气渐渐凉了起来，想吃一些麻辣的菜肴，开胃又过瘾，特别下饭，干豆腐和包菜张是家里经常食用的食材，干豆腐是东北的叫法，有的...

2018-09-29 查看详情>>
蒸鱼一个妙招，不仅鲜嫩还没有鱼腥味

今天为什么再次给大家讲蒸鱼呢，因为前段时间我们福建厨师培训学校发的蒸鱼文章中，有一步是蒸鱼的关键步骤，很多人不理解为什么...

2018-09-29 查看详情>>
你知道入秋后第一补的食材是什么吗？

秋季可是进补的最佳时机，在美食的选择上有着一定的方法。福建厨师培训学校认为食补不一定要选名贵的，吃对了几块钱也可以吃出人...

2018-09-29 查看详情>>
豆腐的最巧妙的吃法

话说福建培训培训学校用盐卤点了一块豆腐，想用肉酱炖，于是就先炒了一大碗香菇肉酱，舀了两勺子今天炖了豆腐，余下的酱打算慢慢...

2018-09-28 查看详情>>
秋天给孩子煲这几种粥，孩子长高少生病！

秋季是孩子生长发育较快的一个季节，为了适应这一特点，也为了适应秋季干燥的气候，父母在安排孩子的饮食时，多给孩子吃一些汤汤...

2018-09-28 查看详情>>
早餐换成它，三高降了，湿气也没了

每天都要思考3个重要问题，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。关于早餐，不同地域有不同的习惯，北方可能就在路边买一个煎饼...

2018-09-28 查看详情>>
中秋前后要喝这三种养生汤

中秋是气候转换分界点。一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人会皮...

2018-09-27 查看详情>>
柚子吃完，皮不要扔，有妙用！

中秋佳节，柚子少不了，福建烹饪培训学校有一个小妙招要教给大家，拿出本本注意记重点哦，考试要考的。吃完了果肉，柚子皮也千万...

2018-09-27 查看详情>>
蜂蜜新用法，只要润不要燥

秋天虽说气候宜人，温度合适，但秋天最大的特点是干燥，所以此时的饮食要以润为主。而蜂蜜能润燥，具有滋养身体的作用；它不仅能...

2018-09-27 查看详情>>
秋天常喝这碗粥，不用医生开药方

我国饮食注重药食同源，药补不如食补，古人云秋天莫过一碗汤！秋凉，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。中医道...

2018-09-27 查看详情>>
秋天是儿童成长旺盛期，要给孩子多吃些天然钙

秋天是儿童成长旺盛期，在这个孩子成长的关键时期，福建烹饪培训学校倡议大家给孩子多吃些天然钙，获益无穷。海苔芝有维持正常生...

2018-09-26 查看详情>>
每一口都是胶原蛋白！猪蹄这么做解馋又养颜！

中秋一过，天气说变就变。早晨上班时风吹得人直打哆嗦皮肤开始变得干燥起来，脸上也开始出现了小疙瘩小皮屑。虽然男生一般不太在...

2018-09-26 查看详情>>
炖肉时放几块苹果，降血脂、除异味

秋天天气逐渐变冷，这是属于爱吃肉人的季节，不管羊肉牛肉、还是猪肉鸡肉，趁着天气冷炖上几斤肉，喝一碗肉汤真是太幸福了。炖肉...

2018-09-26 查看详情>>
大人小孩都爱吃的蛋糕，好吃又简单

材料拌匀就可以做：最简单的小蛋糕，松软可口，大人小孩都喜爱！福建西点培训学校这款小蛋糕是一款经典小甜品，是很多新手最爱做...

2018-09-25 查看详情>>
牛身上最好吃的一块骨头，一上桌就被抢光

中秋国庆期间，节日嘛，总想来点平时吃不到的食材，但又不要是从来没见过的食材，否则会因为不熟悉食材而失手这种既熟悉又陌生的...

2018-09-25 查看详情>>
饺子这样做，天天吃也不会厌

还只会吃煮饺子？太没意思啦！赶紧来试试福建烹饪培训学校花样饺子吃法保证你顿顿离不开好吃到流口水！玫瑰煎饺食材：饺子...

2018-09-25 查看详情>>
鸡蛋什么时候吃最好，早上还是晚上？

早餐吃个鸡蛋，有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称。一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥...

2018-09-25 查看详情>>
回锅肉是用做过的肉再回锅炒一下吗?

很多美食爱好者问我们福建厨师培训学校老师回锅肉就是用做过的肉再回锅炒一下吗? 其实不是这样的，下面我们福建烹饪学校郑老师为...

2018-09-22 查看详情>>
入秋多吃这种“菜中肉”，也叫“天然钙”，不贵，但很多人不认识

肉虽然好吃，但是肉可不能多吃，否则对身体肯定有影响的。不过蔬菜就不一样了，蔬菜可以随便吃，吃得越多对身体越好。吃肉最好搭...

2018-09-22 查看详情>>
掌握这几个秘诀，你也可以做出正宗的西餐料理

西餐中总是藏着许多秘密，想要做出味道完美的料理，你需要对它们烂熟于心。比如温度的秘密。有时候哪怕是1的温差，就会得到完全...

2018-09-22 查看详情>>
原料、工具到制作的塔派流程，再不懂可以面壁了！

派和塔是西点里的一对亲兄第皮都可以使用同样的面团不同的是派模的四边一般是斜的要深一些塔模的四边是直的比起派模来要浅 ...

2018-09-21 查看详情>>
家庭式烘焙——苏式鲜肉月饼

再过几日，就是中国传统节日中秋佳节又到了闻桂赏月吃月饼的时节所以今天就为大家带来家庭厨房烘焙教程苏式鲜肉月饼 1我们...

2018-09-21 查看详情>>
你知道川菜中“最考验刀工”的美食是什么吗？

说起川菜，人们第一反应想到的就是它鲜辣过瘾的风味，从而忽略了四川厨师的刀工，福建烹饪培训学校小编就给大家介绍一种最考验刀...

2018-09-17 查看详情>>
9月螃蟹季，这四个部位万万不能吃

9月，稻将熟、蟹长肥，又到吃螃蟹的季节啦！不过，螃蟹味虽美，但其实食用是有一定讲究的，甚至有些部位是不能吃的！下面福建厨...

2018-09-17 查看详情>>
鲜辣咸香，营养丰富~孜然羊肉

每到冬天的时候家里就会买上羊肉来暖冬，一家人围着吃上一锅辣到出汗的羊肉，着实美滋滋，福州培训厨艺今日推荐的是孜然羊肉，羊...

2018-09-14 查看详情>>
滋味鮃美美而胜于它菜的“神仙鸭子”

福建厨师学校今日分享的是道神仙鸭子。此菜做法复杂，要求严格，蒸制时间长，蒸后立即上桌，以保持鲜味。此菜因采用了隔水而蒸的...

2018-09-14 查看详情>>
吃得健康才能生活得健康

今日福州烹饪学校给大家分享的是芝士鲜虾青瓜烙的家常做法,做法其实很简单，活虾剥虾仁剁成小丁，这样口感会更好些，感觉满口都...

2018-09-14 查看详情>>
闽菜系之可口的家常菜“爆炒双脆”

福建厨师学校今日分享的是这道爆炒双脆，爆炒双脆是福州宴席上的佳肴，也是一道可口的家常菜，属于闽菜系。是小编第一次来福州的...

2018-09-14 查看详情>>
一道超快手蒸饭，令你食欲大增

今日福州厨师学校分享给大家的是咖喱鸡块焖饭，今天的焖饭搭配上土豆，胡萝卜，鸡肉，这样焖出来的饭，米粒完全吸收了咖喱的香气...

2018-09-13 查看详情>>
自制吃的放心的“午餐肉”

蒸肉的方法很多，什么粉蒸肉、荷叶蒸肉、蒸排骨。今天福建厨师培训学校蒸个午餐肉。其实就是我们在超市经常会看到的午餐肉罐头，...

2018-09-13 查看详情>>
虾这样吃特别鲜嫩

生呛的方法有两种。一种是传统的将花椒、八角和盐煮水然后放凉，再将活的海鲜放入；还有一种就是卤虾油，直接将活海鲜放进去。福...

2018-09-13 查看详情>>
南方经典蒸菜~剁椒蒸排骨

今天福州学厨师这道剁椒蒸排骨属于南方的一道经典蒸菜了，做好的排骨，口脆咸香，因为加入不少小编最爱的的剁椒，所以吃起来也是...

2018-09-13 查看详情>>
教你用最简单的方法制作出最美味的寿司

福州日本料理学校今日分享的这款是一个非常简单寿司食谱，主要由寿司饭和新鲜北极贝制作而成，简单几步一道完美的寿司就出来啦！...

2018-09-12 查看详情>>
鸡翅这样吃才不单调

美食总能给平淡生活增添一点入味的调剂，把酸甜苦辣的味觉感受融入到人生百态中。如果你也跟小编一样是个鸡翅控；如果你也跟小编...

2018-09-12 查看详情>>