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福建福州日本料理：日式炸虾的做法
福建福州日本料理 ：日式炸虾的做法 日式炸虾的做法： 1.虾去壳,泥肠,用淀粉,料酒,盐,胡椒粉腌半小时. 2.虾先后沾上干淀粉，蛋液...
2014-09-27 查看详情>>
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福建福州蛋糕培训：红糖果仁发糕
福建福州蛋糕培训 ：红糖果仁发糕 原料：低粉100g、水120g、酵母1g、红糖20g、核桃、花生、黑芝麻、大杏仁、葡萄干共30g。源自 ...
2014-09-27 查看详情>>
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培训烹饪：清香味美的“银针鸡汁鱼片”
培训烹饪 ：清香味美的银针鸡汁鱼片 湖南的银针鸡汁鱼片这道菜，创建于清乾隆年间，是湖南全鱼席中的一道历史名菜。清朝末年，湖...
2014-09-27 查看详情>>
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福州培训厨艺：零厨艺、无油烟小吃-金枪鱼火腿沙拉
福州培训厨艺 ：零厨艺、无油烟小吃-金枪鱼火腿沙拉 材料：金枪鱼罐头1罐（这里用原味的就好，金枪鱼是高蛋白、低脂肪、低热量的...
2014-09-27 查看详情>>
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福建福州培训面点：鲜藕炸酱面
福建福州培训面点 ：鲜藕炸酱面 原料：肉250克、豆瓣酱60克、藕100克、胡萝卜50克、黄瓜50克、香菇8朵。源自 福建福州培训面点 ...
2014-09-27 查看详情>>
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福建福州西点：咖啡鲜果西米布丁
福建福州西点 ：咖啡鲜果西米布丁 主料：西米100g、速溶咖啡粉2包（26g）、炼乳30g、琼脂3g、水200ml。 配料：鲜奶油适量、水果...
2014-09-27 查看详情>>
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培训糕点：三分钟“叮”出来的美味-琥珀核桃
培训糕点 ：三分钟叮出来的美味-琥珀核桃 它乌发、润燥、抗衰老、保护心脏...吃核桃的好处一大堆，但生吃的时侯总被它微微的苦涩...
2014-09-27 查看详情>>
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培训蛋糕学校：清新爽口的宴客小甜点-布朗冻芝士蛋糕
培训蛋糕学校 ：清新爽口的宴客小甜点-布朗冻芝士蛋糕 之前做冻芝士或者慕斯蛋糕，一般会用大模子。来客时切块给客人。其实经常...
2014-09-27 查看详情>>
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福建福州蛋糕培训：超壮观的面包-布朗果酱排包
福建福州蛋糕培训 ：超壮观的面包-布朗果酱排包 原料：金像高粉350g、低粉150g、牛奶230g、全蛋1个、蛋黄1个、白糖50g、盐3g、酵...
2014-09-27 查看详情>>
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培训烹饪：食物中的“最佳搭档”-豆腐烧鱼
培训烹饪 ：食物中的最佳搭档-豆腐烧鱼 今天的这道还是暑假的时候土土小朋友在家吃过的菜，豆腐烧鱼。大伙儿都知道哈，豆腐和鱼...
2014-09-27 查看详情>>
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福建福州培训厨艺：宝贝爱吃-可乐鸡翅
福建福州培训厨艺 ：宝贝爱吃-可乐鸡翅 原料：鸡中翅8个、可乐半瓶、葱、姜、八角、冰糖6粒。 做法： 1、热锅下油下冰糖炒融化；...
2014-09-27 查看详情>>
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培训面点教您做：白糖芝麻饼
培训面点 教您做：白糖芝麻饼 油皮材料：面粉150克、水80克、酵母1.5克。 油酥材料：面粉75克、猪油38克、芝麻。 内馅：白糖20克...
2014-09-27 查看详情>>
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福建面点学校：亚欧合璧经典美味-番茄咖喱意面
福建面点学校 ：亚欧合璧经典美味-番茄咖喱意面 花一点小心思在里面，美食就会在你的手中变化无穷。东西方的原材料组合成一道经...
2014-09-27 查看详情>>
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培训糕点学校：下午茶甜点-巧克力慕斯蛋糕
培训糕点学校 ：下午茶甜点-巧克力慕斯蛋糕 原料：巧克力海绵蛋糕：鸡蛋两个、糖70克、低粉55克、可可粉8克、牛奶13克、色拉油13...
2014-09-26 查看详情>>
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福建福州糕点培训：10分钟就能做出一盒让你赚足面子的-香酥月饼
福建福州糕点培训 ：10分钟就能做出一盒让你赚足面子的-香酥月饼 最近我新学了一种超快手超美味的月饼，入口即化、香酥无比，尝...
2014-09-26 查看详情>>
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培训蛋糕：给不爱吃蔬菜的小孩【宝宝牌胡萝卜蛋糕】
培训蛋糕 ：给不爱吃蔬菜的小孩【宝宝牌胡萝卜蛋糕】 正好家里买了一大袋胡萝卜，就做个胡萝卜蛋糕好了，小朋友都无法抵抗甜食的...
2014-09-26 查看详情>>
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福建福州蛋糕培训：舒芙蕾小蛋糕
福建福州蛋糕培训 ：舒芙蕾小蛋糕 分蛋海绵，小山进的舒芙蕾蛋糕卷配方，细腻柔软弹性好！ 原料：蛋黄144克、香草精1克、糖36克...
2014-09-26 查看详情>>
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学烹饪：XO酱菜肴一款“XO酱炒虾球”
学烹饪 ：XO酱菜肴一款XO酱炒虾球 前两天做了一些调味品XO酱，今天就用这自制的XO酱做道菜，叫做XO酱炒虾球，味道很好，很受家人...
2014-09-26 查看详情>>
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福建福州培训烹饪：烹饪可以很惬意—时蔬烤鸡腿肉
福建福州培训烹饪 ：烹饪可以很惬意时蔬烤鸡腿肉 原料：鸡腿（琵琶腿）2根约400克、洋葱小半个约50克、西葫芦半个约150克、鲜香...
2014-09-26 查看详情>>
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福建福州厨艺分享味道：沙茶味--磨菇烧鸡
福建福州厨艺 分享味道：沙茶味--磨菇烧鸡 原料：半边鸡、蘑菇、沙茶酱、葱姜。源自福建福州厨艺 做法： 1、用两勺沙茶酱腌鸡肉1...
2014-09-26 查看详情>>
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厨师告诉您：咖喱鸡翅盖浇饭-和米饭是天生一对
厨师 告诉您：咖喱鸡翅盖浇饭-和米饭是天生一对 原料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。 配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块...
2014-09-26 查看详情>>
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面点培训学校：炸酱面，花样做-鲜虾干贝肉酱面
面点培训学校 ：炸酱面，花样做-鲜虾干贝肉酱面 传统炸酱面都是用猪肉，我改良了下，加了鲜虾、干贝和开洋，味道不用说，自然更...
2014-09-26 查看详情>>
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培训西点学校：Beauty美容养颜-冰糖燕窝
培训西点学校 ：Beauty美容养颜-冰糖燕窝 都说燕窝有有补肺养阴之功效，克咳嗽。恰好最近嗓子沙哑疼痛，咳嗽连连，于是决定借此...
2014-09-26 查看详情>>
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福建福州西点：西点的烘焙技术Baking
福建福州西点 ：西点的烘焙技术Baking 西点的烘焙技术 烘焙过程 制品在烘焙过程中一般会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部...
2014-09-26 查看详情>>
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福建福州日本料理与您介绍：厦门莲欢海蛎煎小吃店
福建福州日本料理 与您介绍：厦门莲欢海蛎煎小吃店 海蛎，学名牡蛎，肉嫩鲜美且营养丰富，富含多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿...
2014-09-26 查看详情>>
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培训糕点：美味健康的甜蜜小糕点-椰蓉南瓜丸子
培训糕点 ：美味健康的甜蜜小糕点-椰蓉南瓜丸子 甜蜜的南瓜丸子，适当地吃点甜食，可以让心情愉悦哦！ 原料：南瓜、糯米粉、黑芝...
2014-09-26 查看详情>>
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福建福州糕点：细说糕粉-冰皮月饼庆中秋
福建福州糕点 ：细说糕粉-冰皮月饼庆中秋 中秋将至，在大家如火如荼的制作冰皮月饼时会发现其中有个主要的饼皮原料叫做糕粉，很...
2014-09-26 查看详情>>
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培训烹饪：强烈推荐给大家的-干雪里蕻烧五花肉
培训烹饪 ：强烈推荐给大家的-干雪里蕻烧五花肉 这是我强烈推荐给大家的一道佳肴，原因有几点：第一，做法比较简单；第二，虽然...
2014-09-26 查看详情>>
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厨师学校给您介绍：厦门岛外“渔”乐-出名的大排档
厨师学校 给您介绍：厦门岛外渔乐-出名的大排档 海沧的排档很多，主要集中在海沧大道的排档一条街和东屿村两个区域，如今也是岛...
2014-09-26 查看详情>>
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培训糕点学校：一招剥出完整橙皮--糖渍橙皮丁
培训糕点学校 ：一招剥出完整橙皮--糖渍橙皮丁 圣诞将至，厨房里自然会飘出关于圣诞的各方美食的香气。 原料：脐橙三个、橙肉一...
2014-09-25 查看详情>>
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福建福州糕点学校：美颜甜品-杏仁银耳炖木瓜
福建福州糕点学校 ：美颜甜品-杏仁银耳炖木瓜 原料：木瓜一个、银耳一朵、杏仁一把、红枣若干个（我用的是无核金丝小枣）、冰糖...
2014-09-25 查看详情>>
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培训蛋糕学校：以阿尔卑斯山的“白朗峰"命名的蛋糕--蒙布朗
培训蛋糕学校 ：以阿尔卑斯山的白朗峰命名的蛋糕--蒙布朗 蒙布朗，法文：Mont-Blanc 。使用栗子泥制作的法国糕点。以欧洲阿尔卑...
2014-09-25 查看详情>>
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福建福州蛋糕学校：执手同老此生相牵-覆盆子奶油蛋糕
福建福州蛋糕学校 ：执手同老此生相牵-覆盆子奶油蛋糕 原料：全蛋80克、蛋白70克、杏仁黑芝麻粉60克、低粉20克、白糖30克。 做法...
2014-09-25 查看详情>>
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福建培训烹饪学校：沙茶酱烧排骨
福建培训烹饪学校 ：沙茶酱烧排骨 原料：排骨两根、蒜苗、辣椒、沙茶酱。 做法： 1、事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右)； 2...
2014-09-25 查看详情>>
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福建福州厨艺培训：纯粹的山东味-香酥炸肉
福建福州厨艺培训 ：纯粹的山东味-香酥炸肉 香酥炸肉是我记忆中最典型的山东菜。因为老妈就是山东人，小时候回姥姥家，最常用来...
2014-09-25 查看详情>>
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面点培训学校：别拿豆包不当干粮-豆沙包
面点培训学校 ：别拿豆包不当干粮-豆沙包 红豆沙：红小豆500克、白糖250克、清水适量。 面团：中筋粉500克、干酵母4克、温水适量...
2014-09-25 查看详情>>
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福建福州培训面点：超香超香的-黑胡椒培根土豆煎饼
福建福州培训面点 ：超香超香的-黑胡椒培根土豆煎饼 原料：土豆一个、胡萝卜半个、生菜50克、培根4片、干黑木耳六七朵、鸡蛋2个...
2014-09-25 查看详情>>
26年专业烹饪培训 ·教学品质追求
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高级名师授课
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互动式实践操作
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一对一教学指导
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课程学会为止
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