菜谱大全

家庭宴会主打菜凉拌南极海茸条

烘培培训学校:凉拌南极海茸条家宴上的凉菜既要保持口感好，又要让味道不流失，还要在家宴上尽量一次食用完，凉拌菜一旦剩下就必...

2014-10-13 查看详情>>
味道浓郁的原味蛋卷

福州学面包: 原味蛋卷终于没忍住，败了模子，开做！闻着满屋子的黄油香，看着一根根金黄色的蛋卷在自己手中成型，那种快乐是无...

2014-10-13 查看详情>>
极致的儿童手工菜瑶柱丝扒花冬瓜

西点学校：极致的儿童手工菜瑶柱丝扒花冬瓜没有面粉，没有花泥，也没有软一些能捏的东西，只能把魔爪伸向刚买的菜了。最适合用...

2014-10-13 查看详情>>
乡村风味的香椿豆腐卷

福州学西点:香椿豆腐卷食用香椿的方法很多，有一点需要特别注意，为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量，所以一定要吃用开水烫过的香...

2014-10-13 查看详情>>
糕点培训学校：腰花祛腥骚四大秘笈

糕点培训学校：腰花祛腥骚四大秘笈火爆腰花是非常好的下饭菜~ 原料：腰花、剁椒，泡椒，大蒜瓣，朝天椒，姜片、黄瓜。糕点培训...

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轻体排毒的芦笋炒百合

福州学蛋糕：轻体排毒的芦笋炒百合很养生的一道菜~芦笋炒百合原料：芦笋一把（最好选细根点的，比较嫩，芦笋的皮也最好削掉）...

2014-10-13 查看详情>>
烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉

烹饪学校:烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉用油煎鸡胸肉会让原本瘦身的食材变成肥胖的罪魁祸首，减肥期间尽量避免，直接食用的油尽量用...

2014-10-13 查看详情>>
绝对不容错过的原生态湘西擂钵芫荽

日本料理学校:绝对不容错过的原生态湘西擂钵芫荽今天推荐的这道湘西擂钵芫荽也就是香菜，是我从小到大都最爱的一道饭遭殃，在擂...

2014-10-13 查看详情>>
一口爽冰镇凉面

福建面点培训学校:爽口冰镇凉面夏天是个吃凉面的好季节，混点肉，切切炒炒的就是个卤或者臊子，带汤吃就多放点水，出锅勾个芡，...

2014-10-13 查看详情>>
风靡世界胡萝卜苹果汁

福州厨师培训:风靡世界胡萝卜苹果汁而这道果汁并非由博士本人发明，而是在1979年学习自然疗法时在瑞士苏黎世医院访问到的。当时...

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烹饪培训:麻酱拌鸡丝菠菜

烹饪培训:麻酱拌鸡丝菠菜凉菜是四季菜，无论冬夏，家宴也好，开席也罢，都是当头菜，头开得好不好，印象留的深不深就取决于第一...

2014-10-13 查看详情>>
福州厨师考证培训学校:豌豆苗拌香干

福州厨师考证培训学校:豌豆苗拌香干鲜嫩的豌豆苗就是其中一种。青翠欲滴的颜色，水灵灵的样子，摆在那里煞是好看，仿佛掐一把就...

2014-10-13 查看详情>>
福州厨师技能鉴定:好看又好吃的缤纷水果小圆子

福州厨师技能鉴定:缤纷水果小圆子我们也可以这样吃汤圆哦。这次偷懒了，没包馅，揉好糯米粉面团，直接给搓成了小圆子，如果你比...

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福州培训厨师证:炒五丝

福州培训厨师证:炒五丝天渐渐的热了，各种水灵灵的蔬菜就格外讨人喜欢了。这一碟适合夏天的小炒，集合了各种味道的炒蔬菜丝，一...

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健康橄榄油菌菇盅

福州学面点:橄榄油菌菇盅以我们家每天消耗数个番茄的速度来说，这样的吃法更是过瘾。宝贝也别跟老妈争抢哦，有我的美味，就永远...

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不上火的橙汁烤翅

蛋糕培训:橙汁烤翅秋天是个贴秋膘的季节，鸡翅是大热门，每个人应该都喜欢的吧，记得很早很早以前在KFC吃过一款蜜汁鸡翅，就是...

2014-10-13 查看详情>>
造型奇特的金牛角面包

福建糕点学校:金牛角面包相信只要家里有烤箱的都做过了，只这个包相对来说是健康滴，因为表面刷的是植物油，量还大大地少呢，不...

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无比美味金针肥牛汤

厨师培训:无比美味金针肥牛汤手汤的最大优点就在于食材选择的灵活性，很多新鲜食材都可以用来做汤，尽量选择容易熟的材料，随自...

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巧手出紫薯茶巾绞

福建烹饪学校:紫薯茶巾绞紫薯茶巾绞在日本茶道中是必不可少的茶点，也是甜点中最有名的，它是用裹的手法做出来的。原料：紫薯...

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孩子们最爱的苹果糯米盏

福建西点学校:苹果糯米盏苹果有利于排毒养颜，陈皮又有止咳化痰的作用，糯米又有温补脾胃和滋养人体正气的作用。苹果糯米盏，这...

2014-10-13 查看详情>>
暖和在心里的红柿肉丸汤

福州面点培训学校:红柿肉丸汤湿漉漉的，凉凉的空气像极了休假待在家的日子先上一碗暖汤吧~ 食材：猪肉（前腿肉）、西红柿.鸡蛋...

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蛋糕烘焙技术:红烧辣鸡爪

蛋糕烘焙技术:红烧辣鸡爪周末来袭，心情不赖，最近小秋风刮的很爽，天气更是不冷不热，正是吃喝玩乐的好日子不如就呆在家自己动...

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福州糕点培训班:南瓜香肠卷

福州糕点培训班:南瓜香肠卷买香肠时看配料表，添加剂种类越少相对越好一些；颜色越鲜艳、越红的护色剂越多；吃香肠后可搭配些蔬...

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烘焙培训:冰水饸饹面

烘焙培训:冰水饸饹面炎炎夏日一度让人懒得在厨房折腾很久大鱼大肉，还是吃点清淡的比较好，爽口又解热。这道饸饹面用冰水做调...

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福州学烹饪:山药炖猪皮

福州学烹饪:山药炖猪皮冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，使得女人的皱纹会在此时悄悄地爬上眼角，然后向纵深延伸。偏偏造物主...

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超过大排档美味自己DIY的鲜蔬面筋煲

福州厨艺培训学校:鲜蔬面筋煲秋风渐起，热汤暖心。原料：油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤.盐福州厨艺培训学校: 1、西兰...

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驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹

烘培:驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹秋意渐凉，势不可挡啊，近几日来，即使在这号称没有冬季的广东，我也切切实实感受到凉意袭人了但...

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福建西点培训:铁板土豆片

福建西点培训:铁板土豆片不过在减肥中，不敢那么吃，一并说出来。土豆片切好了，放在油锅里煎一下，煎到凉面焦黄后捞出来，放锅...

2014-10-13 查看详情>>
学做面包学校:香辣海带丝

学做面包学校:香辣海带丝其实今儿说的这个要点，非常容易对不对，对于，根本不屑一顾。不过，对于之前不了解的同学，不妨记住它...

2014-10-13 查看详情>>
豪华的日式煎鱼排

福州学糕点:日式煎鱼排节日家宴菜肴日式煎鱼排制作。这次在节日期间，主要是家里来了外国朋友，否则我还是喜欢中餐。这道鱼排的...

2014-10-13 查看详情>>
福州糕点培训班:素素更健康的酿香菇

福州糕点培训班:酿香菇欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，这个季节适合吃清淡一些的食物，做法也以蒸，炖，煮为...

2014-10-13 查看详情>>
哪里学西点好:排毒减脂最好的飞燕茶

哪里学西点好:排毒减脂的飞燕茶这款药茶的材料在一般的超市或者药店都可以很方便地买到，做起来也不难，十几分钟就可以煮好，每...

2014-10-13 查看详情>>
仙女下凡的芙蓉豆腐

福州面包培训学校:芙蓉豆腐家中如果有老人，孩子，别忘了每天都吃上一些豆制品和鱼虾。营养学会推荐的最补钙的食物中，牛奶，海...

2014-10-13 查看详情>>
鲜掉你眉毛的豆酱蛤蜊汤

福州日本料理培训学校:豆酱蛤蜊汤一道最简单却鲜味十足的韩式料理，汤汁鲜美、有淡淡的酱香味，只加入少许的盐、葱和辣椒来调味...

2014-10-13 查看详情>>
有一股暖流的糯米烧麦

福州糕点培训学校::糯米烧麦烧麦跟包子的做法差异不大，区别在面皮不用发酵不用捏花纹，所以相比较而言烧麦更容易成功。原料：...

2014-10-13 查看详情>>
福州西点培训学校:家常炒豆腐

福州西点培训学校:家常炒豆腐一款特别简单而不失营养的家常菜，色彩艳丽、味道清香。食材明细：豆腐 1块火腿适量韭菜适量 ...

2014-10-13 查看详情>>
让您大吃一惊的箱豆腐盒

福州学蛋糕:箱豆腐盒外酥里嫩的豆腐夹着鲜美的肉馅，经过高汤的炖煮豆腐吸满了汤汁吃起来鲜美可口。用韭菜把豆腐盒扎起来，像极...

2014-10-13 查看详情>>
四川辣辣鸡里蹦

福建培训厨艺:辣辣鸡里蹦辣辣鸡里蹦这道菜，其颜色清淡味道鲜美，在过去是一道很名贵的菜肴，现在已经很少有人制作了。其实，做...

2014-10-13 查看详情>>
营养又不上火的栗子鸡

烹饪学校:不上火的栗子鸡煮熟的板栗颜色不好看，貌似栗肉有些发黑，但不影响口感和味道，而买炒熟的或生剥的板栗颜色金黄很漂亮...

2014-10-13 查看详情>>
素素你的肠道斋肠

学厨艺:斋肠虽然在家里我们没有专用的肠粉机，也没有买专用的肠粉专用粉，但我们一样可以做出与之媲美的原米浆肠粉。由于工具的...

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爆炒美味椒丁葱香蛏肉

福建厨艺学校:椒丁葱香蛏肉蛏子最喜欢边吃边剥壳，不过有时候看到成山的桌面，烦恼，于是后来慢慢改成了直接把壳汤剥掉再来拌炒...

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蛋糕的制作方法:初秋贴膘吃肉滋味要清新蜜桃排骨

蛋糕的制作方法:初秋贴膘吃肉滋味要清新蜜桃排骨话说入秋之后，人们纷纷贴起来秋膘，吃起了大肉菜。打着为冬季储备能量的说法，...

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麻辣鸡腿豆腐

日本料理培训：麻辣鸡腿豆腐豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤...

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学面点:酸菜鱼

学面点:酸菜鱼酸菜鱼流行于90年代初，经久不衰，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜...

2014-10-13 查看详情>>
福建甜品培训:北海道吐司杯

福建甜品培训:北海道吐司杯好手艺的是面包机，北海道吐司满足对软质面包的所有想象，细腻、香醇、柔软得如云朵! 主料:300g高筋...

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卫生方便麻辣香水鱼

福建面包学校:麻辣香水鱼吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的疼痛感受器，继而向大脑发出...

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自己DIY孜然土豆片

学烹饪:孜然土豆片自己在家做土豆片，经济又划算~ 主料：1个土豆配料适量油适量盐适量孜然粉适量学烹饪学校: 1.土豆用刨皮...

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福建蛋糕学校:芙蓉肉

福建蛋糕学校:芙蓉肉芙蓉肉属浙江菜系，色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。主料：300g里脊肉 20...

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糕点培训:自制山楂条

糕点培训:自制山楂条每年山楂上市的季节做些炒红果放在冰箱里，不管是做汤圆还是拌面包吃都比较方便，兴趣好的时候我就会做点儿...

2014-10-13 查看详情>>
爆炒大蒜烧肚条

福建烘培学校:大蒜烧肚条大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭...

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26年专业烹饪培训 ·教学品质追求

高级名师授课
互动式实践操作
一对一教学指导
课程学会为止

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