菜谱大全

美食宫保鸡丁的做法家常菜川菜川味正宗做法

相信大家都吃过宫保鸡丁，这道菜由清朝丁宝帧改良发扬的，流传到各地，各地都有不一样的做法，现如今已经是闻名中外的传统家常菜...

2019-04-18 查看详情>>
早餐吃什么最方便杂粮黄瓜卷比较有营养健康

自从在家休息一段时间，发现每天都闲着没事干，就想着怎么做好吃又营养的午餐。现在是春天，所以做一些清淡一点的早餐。最近刚买...

2019-04-18 查看详情>>
红烧鲫鱼的做法图解

家里经常吃鲫鱼，妈妈会把鲫鱼做出各种各样的花样，不过我觉得红烧鲫鱼好吃，其他的做法与红烧对比，味道上还是差了一点。不过怎...

2019-04-18 查看详情>>
怎样炼猪油才又白又香

猪油是从猪肉提炼出来的一种略黄色半透明液体的食用油，凝固后就是白色或者浅黄色固体。炒菜的时候用猪油炒，是非常香的。感觉少...

2019-04-18 查看详情>>
婴儿辅食蒸鸡蛋羹的做法

鸡蛋是生活必需品，含有人体所需的矿物质，而且便宜又大碗。自从当了宝妈之后，女儿的吃食是我最关心的，她喜欢吃蔬菜和鸡蛋，所...

2019-04-17 查看详情>>
自制葡萄酒怎么做葡萄酒的酿制方法

在家时，妈妈在我睡觉前都叫我喝一杯葡萄酒，说女性睡前喝一杯酒对身体好，妈妈也是一到葡萄上市的季节就买一大堆的葡萄回来，自...

2019-04-17 查看详情>>
凉粉怎么做好吃凉粉的做法

夏季炎热，人们喜欢靠食物解暑，冰淇淋，冷饮等各种各样的，其中有个凉粉也是特别好吃的，不仅解腻还爽口。其实凉粉的制作方法也...

2019-04-17 查看详情>>
荷包蛋怎么做荷包蛋的做法

鸡蛋是大家的日常食物，物美价廉，富含人体所需的氨基酸，特别是正在生长发育期的孩子，每天吃一个鸡蛋是标配，但天天都吃蛋难免...

2019-04-17 查看详情>>
如何制作草莓酱草莓酱制作方法

现在是三四月份，草莓已经上市了。我喜欢吃草莓，特别是现在市面上出现的牛奶草莓，感觉特别的香。草莓深受大众喜爱，市面上有各...

2019-04-17 查看详情>>
春日小零食之燕麦弗洛伦丁饼干

蜂蜜可以单独泡水喝，也可以与其他食材一起制作成其他好吃的食物。春天的下午总是会犯困，我们可以制作点小零食，不仅能补充能量...

2019-04-17 查看详情>>
自制食材芒果酸奶蛋糕的窍门

炎炎夏日，正是秀身材，穿漂亮衣服的时候，下午还可以约上小伙伴出去喝喝下午茶，再喝点奶茶之类的可是又怕胖。今天呢，教大家一...

2019-04-17 查看详情>>
仪式感十足的缤纷水果吐司早餐

以前早餐天天吃吐司面包，都吃腻了，想着换换口味。生活要有仪式感，就算是早餐也不例外。今天呢，也已吐司为基础，做一款缤纷吐...

2019-04-17 查看详情>>
怎么蒸花样枣馒头馒头的制作方法

交通发达了，北方的人可以吃到南方的食物，南方的人可以吃到北方的食物。现在南方也喜欢吃面食，而且自己还会在家做面食吃，但是...

2019-04-17 查看详情>>
鲅鱼水饺的做法

山东有一款美食，鲅鱼饺子。都叫鲅鱼饺子了，主材料肯定是鲅鱼。鲅鱼是最有营养的海洋鱼类之一。鲅鱼富含维生素和矿物质，多吃鲅...

2019-04-17 查看详情>>
五花肉做好吃又不腻的小技巧

数据显示，国人一年时间可以吃掉九亿多头的猪，可想而自国人对猪肉的喜欢。但是瘦肉太柴，肥肉太腻，那喜欢吃什么肉。一般都是喜...

2019-04-17 查看详情>>
如何腌制糖醋蒜正宗糖醋蒜的简单做法和腌制方法

还没怎么感受到春天的气息，炎热的夏日就要来临，春季的时令蔬菜已经上了大半，市场上已经有大蒜了。多吃大蒜好处多多，可以增强...

2019-04-17 查看详情>>
用什么鱼制作酸菜鱼正宗酸菜鱼的做法

老妈平时什么都不爱吃，就喜欢吃酸菜鱼，每次出去吃饭都必点一道酸菜鱼。想着我也做一道酸菜鱼，可每次做出来的鱼味道都差好多，...

2019-04-17 查看详情>>
3分钟学会葱油拌面的做法技巧

都市生活总是快节奏的，人人都在为自己的前程疲于奔命，像早餐要不随便解决，要不就是不吃，长此以往，身体都会受不了，今天介绍...

2019-04-17 查看详情>>
做纸杯蛋糕的方法

老妈平时上网看一些人做蛋糕，做美食是那么的轻松，可是一到自己做，就什么都做不好，感觉自己就是手残党。可能有一些蛋糕制作程...

2019-04-17 查看详情>>
私房蛋糕培训教你制作简单又好看的莓果蛋糕

抖音上有很多走红的甜品小制作，有的速度太快看不清步骤，制作难。今天福建西点学校为大家介绍一款网红蛋糕，在家就能自己制作，...

2019-04-16 查看详情>>
面包机怎么做面包面包机做面包的方法和配方

平时老爸在家会喜欢喝黑啤酒，可现在去国外了，家里生了很多黑啤酒，关键是我们又不喝，又不能扔掉，想着刚好家里有面包机，可以...

2019-04-16 查看详情>>
凤梨酥怎么做台湾凤梨酥的做法

相信大家都吃过台湾的特产，凤梨酥。凤梨酥就是用凤梨制成的。很多人凤梨与菠萝分不大清楚，其实凤梨与菠萝是同一种水果，只不过...

2019-04-16 查看详情>>
媲美鸡排店的炸鸡排做法

鸡排是我们平时出门最常吃的小吃，大家小巷也到处能看见鸡排店。我们都知道外面卖的鸡排卫生不达标，油也不是好的，可是外面炸鸡...

2019-04-16 查看详情>>
罗非鱼怎么做好吃烤罗非鱼的做法

川菜之所以能稳居八大菜系之中，当然有它独特的魅力，做法讲究。鱼大家肯定都吃过，不是清蒸就是红烧，有点吃腻了，像川菜之中的...

2019-04-16 查看详情>>
水果捞的做法及配置

平时水果都是直接吃，要不就是榨汁喝，再者就是生病时，把水果拿去炖，比如冰糖炖雪梨，冰糖炖枇杷等。今天向大家推荐一种水果的...

2019-04-16 查看详情>>
大米还可以这么吃白糖糕的做法

在古代糕点是只有富人才吃的起的，普通老百姓是想都不敢想现在是想吃就可以吃了。如今糕点不在是贵族专用食品，每个人老百姓都能...

2019-04-16 查看详情>>
简单丝瓜炒花蛤的做法窍门

现在接近夏天，丝瓜也上市了，丝瓜还是夏天吃的时候好吃，甜甜的。丝瓜可以拿去清炒，可以与肉一起炒，与鸡蛋一起炒，也可以单独...

2019-04-16 查看详情>>
自制美味南瓜条的做法

小时候吃南瓜都是拿去汤，或者与面条一起煮，要不就是制成南瓜饼，还从来没吃过与韭菜，胡萝卜，鸡蛋一起制成南瓜条，在同事家吃...

2019-04-16 查看详情>>
学做麻花面包制作配方

当了妈妈之后，总是担心孩子吃外面的零食，外面的东西总是不卫生的，怕孩子吃了之后对身体不好。平时工作很忙，孩子都是爷爷奶奶...

2019-04-15 查看详情>>
川菜为什么受欢迎又好吃中国八大菜系之川菜的特点

中国有八大菜系，鲁菜，川菜，粤菜，苏菜，闽菜，湘菜，徽菜，浙菜。为什么川菜能这么受欢迎，是有什么魅力吗？四川随随便便一个...

2019-04-15 查看详情>>
海带怎么做好吃韩国海带汤的做法

作为一个海边人，海带是经常吃的食物。海带可以与其他食物同煮，其中海带汤特别好喝，后面长大了，看韩剧的产妇都是喝海带汤，起...

2019-04-15 查看详情>>
基围虾怎么做好吃水煮基围虾的做法

小时候特别喜欢去喝喜酒，因为酒席上肯定有一道菜，那就是白灼虾，特别好吃。长大之后也是特别喜欢吃虾，还去福建烹饪学院学了很...

2019-04-15 查看详情>>
炸蘑菇椒盐蘑菇的做法

现在天气是最舒服的时候，不冷也不热，天气干燥，饮食上我们也应该做出改变。平时大家也经常吃炸之类的食物，但是很少会把蘑菇拿...

2019-04-15 查看详情>>
自制美味甜品芒果班戟

以前吃芒果都是直接吃，后来在外面吃了一次芒果班戟，才知道原来芒果还能这么吃，吃了一次之后，每次出门都想着吃，可是经常吃荷...

2019-04-15 查看详情>>
儿菜怎么吃儿菜的家常做法

4月的天气最和暖，景色最美，不过蔬菜确实青黄不接的，不过呢有一种蔬菜，深受南方人的喜爱，儿菜，也有人叫它娃娃菜，此菜含有...

2019-04-15 查看详情>>
冬瓜汤怎么做好吃冬瓜丸子汤的做法

夏季即将来临，冬瓜也上市了，虽然一年四季都可以吃冬瓜，但冬瓜是夏季的时候最甜。冬瓜的做法也是多种多样的，比如炒冬瓜、红烧...

2019-04-15 查看详情>>
青椒怎么做好吃青椒肉丝家常做法

青椒肉丝这道菜大家应该都不陌生吧。青椒肉丝是川菜菜系中的一种，是以青椒为主要食材的家常菜。制作简单，营养价值丰富。虽然是...

2019-04-14 查看详情>>
制作柔软清新全麦奶油面包

发现自己做的面包都是第二天就变硬了，一旦变硬之后就不是那么好吃了。为此我询问了在福建西点培训学校上班的邻居，后面我才知道...

2019-04-14 查看详情>>
凤尾菇的做法图片

菌类是一种营养价值很高的食物。菌类是一个庞大的家族，差不多有十万多种，有我们常吃的，也有不常吃的。福建烹饪学校今天向大家...

2019-04-14 查看详情>>
凉皮怎么做自制凉皮的做法

夏季悄然而至，人们都开始想办法怎么消暑，不管是吃食上，还是衣着上，还是用上面，能怎么消暑怎么来。今天福建烹饪学校给大家介...

2019-04-14 查看详情>>
怎么做冰淇淋家庭自制蔓越莓冰淇淋的做法配方

天气越来越热，四月已过了一半，夏季即将来临，终于可以敞开肚皮吃冰淇淋了。外面的冰淇淋琳琅满目，什么口味的都有，不过我觉得...

2019-04-14 查看详情>>
白切鸡的正宗做法

粤菜菜系中有一道具有中华民族特色名菜，白切鸡。白切鸡鸡肉熟而不烂，原汁原味，清淡鲜美。白切鸡的做法非常讲究，用料精细，所...

2019-04-14 查看详情>>
怎样做扣肉正宗梅菜扣肉的家常做法

扣肉是川菜菜系中很常见的一道家常菜，猪肉经过煮、腌、炸、蒸几道工序制作而成的，好吃的扣肉吃起来肥而不腻，一口咬下，油水四...

2019-04-14 查看详情>>
简单家庭绿豆纸杯糕点的做法

相信很多人都吃过米糕，但是绿豆大米糕各位有吃过吗？顾名思义就是绿豆加上大米做成的大米糕，这种做法也是特别的好吃。但要怎么...

2019-04-14 查看详情>>
自制桑葚酒的制作方法

桑葚酒的功效与作用桑葚即为桑树的成熟果实，颜色多为红色和紫色，可以直接食用，味道酸甜，一般紫色为甜，红色为酸。由于性味...

2019-04-13 查看详情>>
生菜怎么做营养又好吃

生菜是人民日常生活中经常吃到的绿叶蔬菜，给人的印象就是脆嫩适口，可生吃凉拌，可上锅熟炒，最有名的大概还数蚝油生菜排行老大...

2019-04-13 查看详情>>
泥鳅怎么做好吃红烧泥鳅的做法

我小时候生长在福建福州的农村，虽然人们不怎么吃泥鳅，但不代表人们不喜欢泥鳅，泥鳅难收拾是主因，小时常听父亲讲，说哪个地方...

2019-04-13 查看详情>>
怎样做回锅肉回锅肉的正宗做法图片

回锅肉要怎么做才好吃呢？回锅肉作为川菜代表之一，其做法也是多种多样，但是最普通的做法，就是用豆瓣酱烹饪而成，不仅做法简单...

2019-04-13 查看详情>>
紫菜蛋花汤的做法

这种紫菜蛋花汤，早上起床做上两碗，非常简单，快速，有营养。在冬天，不爱吃饭的小朋友，早上喝上一碗也是非常好的，即吃了鸡蛋...

2019-04-13 查看详情>>
腊肠怎么做好吃

说到腊肠，厨师长来劲了！厨师长过年从老家回福州后，带上了妈妈自制的腊肠，放在冰箱里，每隔三天都会煮一次腊肠吃，带到学校中...

2019-04-13 查看详情>>